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La MFR TRUN-ARGENTAN exerce sur deux sites, l’un consacré formation initiale au cœur du bourg de Trun, et l’autre en formation continue et apprentissage en périphérie d’Argentan. Site de TRUN : - 4ème/3ème Orientation - BAC PRO SAPAT Site d'Argentan : - Formations Métiers de la cuisine et du service - Formations Services aux personnes La Maison Familiale Rurale de Trun a été créée en août 1962. Depuis sa création, la Maison Familiale occupe les mêmes locaux acquis à son ouverture. L’IREO d’Argentan a lui été créé le 5 janvier 1966. Le 1er avril 2016, le projet de reprise de la MFR d’Argentan par l’association MFR de Trun a été validé.
L’école en quelques chiffres
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Maison familiale rurale Trun-Argentan
61160 TRUN
Maison familiale rurale Trun-Argentan
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Maison familiale rurale Trun-Argentan
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Formation(s)
disponible(s)
Aide les enfants dans la réalisation des actes de la vie quotidienne (habillage, prise de repas...). Mène avec eux des activités d'éveil (jeux, apprentissage de la vie collective...). Peut effectuer l'entretien du cadre de vie des enfants.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus.
Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut servir les plats à table.
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métier(s)
possible(s)